菠萝蜜很软水滋滋的能吃吗熟透了还能定心吃吗？？？？？

买回来放了几天的菠萝蜜，，，，，，，今天一摸，，，，，，，软得像布丁，，，，，，，捏一下还滋滋冒水，，，，，，，是不是坏了？？？？？? 别急着扔，，，，，，，这事儿还真得分情形看。。。

说真话，，，，，，，我第一次遇到这种情形也懵了。。。那天我妈从厨房探出面，，，，，，，一脸严肃地说：“这菠萝蜜怎么跟化了似的，，，，，，，还能吃吗？？？？？”我凑已往一看，，，，，，，确实，，，，，，，果肉软趴趴的，，，，，，，还湿漉漉的。。。咱们今天就掰扯清晰，，，，，，，这种“水滋滋”的菠萝蜜究竟能不可进嘴。。。

? 先给个愉快话：大大都情形下，，，，，，，能吃！

若是你闻着没有怪味（好比酒味、酸臭味），，，，，，，果肉颜色照旧金黄或橙黄的，，，，，，，那基本就是熟透了。。。就像香蕉放黑了一样，，，，，，，糖分都出来了，，，，，，，口感反而更甜更糯。。。

? 能吃的标准长这样：

• 闻起来：清甜果香，，，，，，，没有刺鼻味道 ?

• 看起来：颜色正常，，，，，，，没长毛、没发黑

• 摸起来：软但不是烂泥状，，，，，，，稍微有点弹性

? 那什么时间绝对不可吃？？？？？

这就得小心了。。。若是软的同时还陪同着以下情形，，，，，，，请直接扔进垃圾桶，，，，，，，别心疼：

1. 闻着发酸、发馊，，，，，，，甚至有股酒精味? ?

   这说明已经发酵变质了，，，，，，，细菌超标，，，，，，，吃了容易拉肚子。。。

2. 外貌黏糊糊的，，，，，，，甚至流出了污浊的液体?

   正常的果汁是清亮的，，，，，，，若是是那种污浊的、甚至带点灰色的粘液，，，，，，，那就是腐败的先兆。。。

3. 果肉发黑或者有霉点?

   别抠掉坏的部分继续吃，，，，，，，霉菌毒素可能已经渗透了，，，，，，，肉眼看不见罢了。。。

? 为什么它会变得这么软？？？？？

我自己琢磨了一下，，，，，，，或许有这么几个缘故原由，，，，，，，你可以比照看看：

1. 真的熟透了（好事）?

菠萝蜜是后熟水果。。。摘下来还会自己催熟。。。放几天，，，，，，，果胶剖析，，，，，，，纤维素软化，，，，，，，就会变得特殊软，，，，，，，汁水也多。。。这种一样平常甜度最高。。。

2. 冻坏了（惋惜了）?

若是你放冰箱冷藏太久（尤其是低于6℃），，，，，，，热带水果会冻伤。。。细胞破碎，，，，，，，水分流失出来，，，，，，，也会变得软塌塌湿漉漉的，，，，，，，口感会变差，，，，，，，但也未必坏了。。。

3. 碰伤了（局部问题）?

运输途中挤到了。。。受伤的地方会迅速软化、出水，，，，，，，这种只要切掉那一小块，，，，，，，剩下的还能救。。。

?? 实操指南：遇到软菠萝蜜怎么办？？？？？

既然知道了原理，，，，，，，处置惩罚起来就有底气了。。。我小我私家的履历是：宁吃半生，，，，，，，不吃烂熟。。。

• 若是只是软，，，，，，，没异味：?

  赶忙吃！或者剥出来冷冻，，，，，，，做成菠萝蜜冰淇淋，，，，，，，甜得很，，，，，，，不需要加糖 ?。。。

  

• 若是软得流水了：?

  先闻！闻着差池劲就别挣扎了。。。有时间咱们以为铺张惋惜，，，，，，，效果吃坏了肚子去医院，，，，，，，那才叫真亏。。。

• 生涯小贴士：?

  没开的菠萝蜜别放冰箱！常温阴凉处放着就行。。？？？？？说目梢杂帽Ｏ屎凶昂，，，，，，，放冰箱冷藏，，，，，，，但也别凌驾3天。。。

? 我的小我私家碎碎念

我以为吧，，，，，，，吃工具这事儿，，，，，，，有时间太追求完善反而烦懑乐。。。水果嘛，，，，，，，自然产品，，，，，，，形状纷歧、软硬差别很正常。。。“水滋滋”纷歧定是坏事，，，，，，，可能是它一生中最甜的时刻。。。

不过话说回来，，，，，，，咱们的舌头和鼻子是最忠实的。。。只要有一点点嫌疑它坏了，，，，，，，哪怕只是心理作用，，，，，，，也别吃。。。事实身体是自己的，，，，，，，没须要为了几块钱的水果冒险。。。下次买回来，，，，，，，稍微硬一点的就可以吃了，，，，，，，不必非得比及它软成一滩水，，，，，，，那时间危害确实会大一点点。。。

对了，，，，，，，若是你着实分不清，，，，，，，最简朴的步伐：切一小块尝尝。。。味道差池立马吐掉，，，，，，，这招最管用 ?