新京报讯（记者陈琳）连日来，，，，，北京一连高温天气，，，，，市场上供应的部分蔬菜和水果面临“烤验”。。。。。6月11日，，，，，新京报记者探访北京新发地市场“冰工厂”，，，，，近期新发地市场制冰厂大宗供应冰块，，，，，岑岭期可抵达1200吨/天。。。。。 早上7点，，，，，新发地市场制冰厂车间内，，，，，龙门吊正在起吊已经制成的冰块。。。。。一排排方形的冰桶从空中吊入洗冰脱模的水池，，，，，之后再吊到倒冰架脱水，，，，，一块块重达100公斤的大冰块滑到地面。。。。。 记者在现场看到，，，，，有的商户直接购置整块的大冰块用三轮车拉走。。。。。一位商户先容，，，，，整块冰主要安排在厢式货车内，，，，，“三块冰就能管一天。。。。。”而部分卖小白菜、小葱、韭菜等的商户，，，，，需要买碎冰装在袋中，，，，，安排在菜筐内降温。。。。。 新发地市场宣传部部长童伟先容，，，，，部分蔬菜水果对高温天气特殊敏感，，，，，好比荔枝、杨梅、韭菜等，，，，，“一旦脱水，，，，，就没法吃了。。。。。”因此每年进入炎天后，，，，，差未几从“五一”一连到八月尾，，，，，新发地市场制冰厂会大宗供应冰块。。。。。为了利便商户使用，，，，，市场也设置了生产线，，，，，将100公斤的冰块破损后装袋，，，，，给商户提供便捷。。。。。从产地也会使用泡沫箱、冰袋、冰瓶等，，，，，为农产品降温保鲜。。。。。 别的，，，，，炎热天气下，，，，，新发地搭建了更多的帐篷，，，，，并在各生意区安排矿泉水和药品，，，，，天天定点为商户提供绿豆汤，，，，，做好防暑降温事情，，，，，起劲包管首都蔬菜水果的正常供应。。。。。 据先容，，，，，今年新发地起劲改善生意情形。。。。。“我们先行先试，，，，，改开国际水果生意区，，，，，增添了59个大型生意大棚，，，，，面积分为100平方米、150平方米两种规格。。。。。”童伟先容，，，，，现在国际水果生意区主要谋划品类有榴莲、山竹、波罗蜜等入口水果，，，，，尚有国产火龙果和荔枝。。。。。“新大棚建好后，，，，，整体情形有了质的提升，，，，，清洁、整齐、有秩序，，，，，起风下雨不影响生意装卸。。。。。” 进入夏日，，，，，新发地也针对极端天气提前准备了应急预案。。。。。童伟先容，，，，，极端天气预警后，，，，，市场会第一时间通知全体商户，，，，，做好各项准备事情，，，，，包括从产地做好农产品采收，，，，，关注天气转变，，，，，选好进京蹊径。。。。。同时，，，，，在市场内做好防汛防风排查事情；；；；
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；搭建帐篷，，，，，做好加固稳固事情等，，，，，包管首都“菜篮子”供应正常。。。。。 现在，，，，，新发地市场蔬菜日供应量坚持在两万吨左右，，，，，供应总量富足，，，，，价钱相对平稳。。。。。6月10日，，，，，蔬菜上市量为2.04万吨，，，，，加权平均价为2.63元/公斤。。。。。在供应结构上，，，，，大部分蔬菜已完成产地转移和衔接，，，，，鲜嫩蔬菜属于喜凉作物，，，，，供应地还在北移，，，，，包括团生菜、娃娃菜、香菜、小菠菜、莴笋、西葫芦等品种，，，，，产地由北京及以南地区陆续北移到北京及以北地区。。。。。