2025 年 6 月 25 日，，，，，，“香港四大才子” 之一的蔡澜，，，，，，在亲友的陪同下，，，，，，于香港养和医院清静离世，，，，，，享年 83 岁。。。。。。。新闻一经传出，，，，，，整个娱乐圈都陶醉在悲哀之中，，，，，，众多圈内艺人纷纷发文吊祭，，，，，，用自己的方法思念这位传奇人物。。。。。。。 笑剧人杨迪回忆起十三年前与蔡澜一同录制美食节目的履历，，，，，，感伤万分。。。。。。。那时的杨迪，，，，，，面临蔡澜这样的大咖，，，，，，心田全是敬仰。。。。。。。他好奇地问蔡澜：“您是不是已经吃遍了天下美食呀？？？？？？？” 蔡澜却笑着回覆：“吃遍美食需三世，，，，，，今生我是没这指望喽。。。。。。。” 成龙年迈更是情真意切，，，，，，晒出与蔡澜的合照，，，，，，发长文吊祭。。。。。。。在文中，，，，，，成龙尊称蔡澜为 “半个师父”。。。。。。。他回忆起往昔，，，，，，在片场听闻蔡澜离世的那一刻，，，，，，多年前各人一起在外洋拍戏的画面瞬间涌上心头。。。。。。。 成龙说，，，，，，蔡澜带着他们吃喝玩乐，，，，，，教他们品酒和珍藏，，，，，，更教授了许多与影戏有关的理念。。。。。。。这些教育，，，，，，成龙一直铭刻于心，，，，，，“先生走好，，，，，，我会一直想念您，，，，，，就像这天下上的许多人一样。。。。。。。” 字里行间，，，，，，全是对蔡澜的敬重与不舍。。。。。。。 叶蕴仪晒出了一张自己 16 岁时的旧照，，，，，，照片中的她，，，，，，绮年玉貌，，，，，，玄色制服外披着一件白色外衣，，，，，，手捧一束鲜花，，，，，，眼神中透着纯粹与优美。。。。。。。叶蕴仪在照片旁写下了一段深情的文字，，，，，，深切吊祭蔡澜，，，，，，称他是自己的人生伯乐，，，，，，是最尊重的尊长。。。。。。。 提及叶蕴仪与蔡澜的渊源，，，，，，还要追溯到她因影戏《孔雀王子》红遍亚洲的时间。。。。。。。其时，，，，，，叶蕴仪要前昔日本宣传这部影戏，，，，，，关于年岁尚小的她来说，，，，，，这是一次充满挑战的行程。。。。。。。 而蔡澜，，，，，，作为制片方副总裁，，，，，，对叶蕴仪格外看护。。。。。。。他深知叶蕴仪年岁小，，，，，，可能不太明确怎样妆扮自己去应对这样主要的场合。。。。。。。于是，，，，，，蔡澜亲自带着叶蕴仪及其母亲来到中环的百货公司置装。。。。。。。 在阛阓里，，，，，，蔡澜全心挑选，，，，，，为叶蕴仪选了一套玄色西装和一顶礼帽。。。。。。。那身装扮，，，，，，让叶蕴仪瞬间增添了几分成熟与优雅，，，，，，也让她在日本的宣传活动中大放异彩。。。。。。。叶蕴仪对这次履历一生难忘，，，，，，以是在吊祭蔡澜的时间，，，，，，她专程晒出了其时谁人经典的造型。。。。。。。 蔡澜，，，，，，这位出生于新加坡，，，，，，后假寓香港的传奇人物，，，，，，一生可谓富厚多彩。。。。。。。他涉足多个领域，，，，，，在影戏界，，，，，，他曾担当邵氏影戏公司制作司理，，，，，，厥后进入嘉禾娱乐，，，，，，监制了多部成龙的经典影片，，，，，，如《快餐车》《一个好人》《龙兄虎弟》等。。。。。。。 在写作方面，，，，，，他出书了凌驾 200 本书，，，，，，用他奇异的视角和诙谐的笔触，，，，，，写美食、写生涯、写人生感悟，，，，，，深受读者喜欢。。。。。。。在美食界，，，，，，他更是声名远扬，，，，，，主持了多个饮食节目，，，，，，如《蔡澜叹名菜》《蔡澜叹天下》《蔡澜品味》等，，，，，，还担当了美食纪录片《舌尖上的中国》的总照料。。。。。。。他对美食的热爱和独到看法，，，，，，影响了一代又一代的人。。。。。。。 他的挚友金庸曾评价他：“见识渊博，，，，，，琴棋字画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学影戏，，，，，，什么都懂。。。。。。。于影戏、诗词、书法、金石、饮食之道，，，，，，更可说是最高级的通达。。。。。。。” 现在，，，，，，蔡澜虽然已经脱离了我们，，，，，，但他留下的作品和精神，，，，，，却永远留在了人们的心中。。。。。。。叶蕴仪、成龙等艺人的吊祭，，，，，，让我们看到了蔡澜在他们人生中留下的深刻印记。。。。。。。