切开菠萝蜜很软水滋滋的？？？？？？？教你3秒分清熟透可吃照旧已坏扔掉
上周邻人拎着半个菠萝蜜来敲门，， ，， ，，一脸主要："帮我看看，， ，， ，，这果肉软趴趴的还往外渗水，， ，， ，，是不是坏了？？？？？？？扔了惋惜，， ，， ，，吃了怕拉肚子。。。。 。"我凑近闻了一下——浓郁甜香，， ，， ，，果肉金黄，， ，， ，，没有怪味，， ，， ，，是典范的湿包品种熟透了。。。。 。她松口吻，， ，， ，，回家美滋滋吃掉。。。。 。但换个场景，， ，， ，，若是同样软、出水、还带酸腐味或果肉发褐，， ，， ，，那就是真坏了。。。。 。
这就是大大都人的疑心：菠萝蜜很软、"水滋滋"究竟能不可吃？？？？？？？谜底是——可能是熟透可食，， ，， ，，也可能是腐败变质，， ，， ，，要害看你用对要领区分。。。。 。
一、先说结论：软+水滋滋分两种情形
菠萝蜜有"干包"和"湿包"两大品种
：
许多人误以为"出水＝坏"，， ，， ，，效果把好端端的熟透湿包扔掉；；；；；；；也有人反着来，， ，， ，，把发酸的烂果当熟透吃下肚进医院。。。。 。区别在于下面这三招判别法。。。。 。
二、3步快速判断：是熟透可吃，， ，， ，，照旧已变质
? 第一步：闻气息（最主要）
? 第二步：看颜色和果肉状态
? 第三步：摸触感
? 我小我私家的履历口诀：香＋金黄＋有弹性＝可吃；；；；；；；酸臭＋发黑＋烂泥感＝扔掉。。。。 。三条里两条切合坏的，， ，， ，，别犹豫直接丢。。。。 。
三、我的一些看法与增补提醒
许多人问"稍微酒味能不可吃？？？？？？？"——熟透菠萝蜜糖分高，， ，， ，，密闭存放时会爆发微量乙醇，， ，， ，，有淡淡酒味但果肉正常、无酸味，， ，， ，，可以吃，， ，， ，，口感甚至更甜。。。。 。但若酒味冲鼻陪同软烂出水，， ，， ，，说明已太过发酵糜烂，， ，， ，，不可食用。。。。 。
再提醒两个容易忽略的点：
至于网上传"注水果真软得出水"——若买到显着被注水增重的（果肉寡淡无味、大宗非正；；；；；；；海，， ，， ，，再自制也别吃，， ，， ，，卫生无包管。。。。 。
四、真坏了别心疼——吃了变质的价钱
变质菠萝蜜易滋生霉菌和细菌，， ，， ，，吃了可能引发腹痛、腹泻、恶心吐逆，， ，， ，，免疫力弱人群危害更高。。。。 。遇到任何一条红线——发酸发臭、果肉发黑长霉、整体呈烂泥状，， ，， ，，坚决扬弃，， ，， ，，别拿身体赌。。。。 。
说白了，， ，， ，，菠萝蜜软软的水滋滋，， ，， ，，未必是坏。。。。 。先闻、再看、轻按，， ，， ，，三秒钟就能判断。。。。 。熟透的甜果趁新鲜享用，， ，， ，，真坏相识坚决扔，， ，， ，，这才是既不铺张又不冒险的做法。。。。 。
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